Выпечка vs я

[W. Dee]

Первый пирог, приготовленный с отступлениями от канона, вышел странный - снаружи все прекрасно, но внутри жидкое красное месиво из ягод и сырого теста, да и при том благоухал он почему-то рыбой. Второе отступление снаружи было тоже красиво и уютно, а внутри жидкой только в серединке, а по краям вполне себе съедобно, если не считать, что ягоды стырые и горькие оказались. И сегодня третье отступление от канона вроде даже съедобно.. Это эволюция или потому что шажок был малюсенький - половину пирога сделал шоколадной?) Ну че, интересно, что дальше.. ) А вообще странно, готовлю скорее интуитивно и все норм, даже дранники как-то на чуялке первые сделал и все было ок, а тут.. Эх.. Вообще это немнго огорчает, в голове столько идей, но но понимаешь, что еще учиться и учиться этой выпечке, в которой полный неуч, прежде чем можно будет реализовать многие из задумок..

Собственно, вот оно, третье отступление от канона:

@темы: рукотворчество, текучка, повар спрашивает повара

Comments

[Narwende1]

Фантазер ты.
И фантазии у тебя вкусные.